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贵阳美食:豆沙窝

豆沙窝豆沙窝是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具备色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特征。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,大家老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃...

豆沙窝

豆沙窝是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具备色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特征。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,大家老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。
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