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良乡板栗

良乡板栗

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良乡板栗,良乡是京郊房山县的一个要紧集镇。因板栗的集散地在良乡而得名,又因原产地在房山一带,故也叫房山板栗。良乡板栗个小,壳薄易剥,果肉细,含糖量高,是一种...

苏家坨立夏风俗

苏家坨立夏风俗

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上传图片每年的5月5近日后是国内民间的传统立夏节。熬立夏粥风俗从明末清初开始在苏家坨区域兴起,历史最早的为北安河、西小营等村庄,到今天已有100多年的历史。每年立...

御膳制作技艺

御膳制作技艺

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清末,御膳房的厨师把原皇家宫廷菜肴的做法带到了民间,后经五代传承到今天。第四代传承人行红智查阅了《宫中杂件膳单》等很多文献资料,使皇家御膳的恢复传承工作不断...

北京蛤蟆吐蜜

北京蛤蟆吐蜜

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豆陷烧饼又称|吐蜜,是北京小吃中的容易见到品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以大家就形象地称这种烧饼为...

铜梁葛粉

铜梁葛粉

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葛粉,葛根淀粉。具备清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具备扩张冠状动脉和脑动脉有哪些用途,可减少血压,能显著增加缺血组织的血液提供量...

九曲黄河阵灯俗

九曲黄河阵灯俗

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元宵节(九曲黄河阵灯俗),北京密云县民俗,国家级非物质文化遗产之一。据史料记载,九曲黄河阵灯俗自唐代就已兴起,流传于甘肃、陕西、山西等黄河沿岸区域。明洪武四...

开县锦橙

开县锦橙

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锦橙又名鹅蛋柑26号,原产中国重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。特点:树势强健,树冠圆头形,树姿较开张;枝条强壮柔韧,有小刺,尤以夏秋梢刺更多...

乌盟玉米

乌盟玉米

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乌盟玉米玉米生产和乌兰察布,这好像是一对没关系的定义。然而,近年来玉米生产在乌兰察布这块被视为0的土地上已渐渐被摆上农业之正席,成为全盟进步农业的要紧举措。可...

御皇李子

御皇李子

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御皇李子,是密云区东邵渠镇特产的李子,清朝乾隆年间,就成为朝廷之贡品,进献给帝王,它的特征是味道香甜、不粘核、成熟后一掰三大件,因其味道纯正,非常受大家的欢...

地毛菜

地毛菜

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又称地毛菜,是一种蓝藻类植物,形体黑而细长,为珍贵名贵菜肴,产于锡林郭勒盟典型草原分布区域,商品畅销东南亚和日本等国。...

阿拉善肉苁蓉

阿拉善肉苁蓉

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介绍:阿拉善肉苁蓉是一种很奇特的珍贵野生草本植物,多年成长在零下20至零上50度素有死亡之海干旱少雨的沙漠腹地,且数十年不出地面可以存活。拥有超旱生植物之王的美...

五彩养生面

五彩养生面

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北京密云区溪翁庄镇黑山寺村的五彩养生面是这个禅味小村的特点美食之一,各种用蔬菜汁和面制作的面条,营养成分丰富,看着就像一幅现代美术作品,配合五种颜色的卤,五...

朝阳大枣

朝阳大枣

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介绍:1基本概况朝阳县大枣已有近千年的栽培历史。因盛产大平顶枣1999年4月被国家农业部授与中国大平顶枣之乡称号;2001年4月又被国家林业局确定为全国62个经济林建设示...

北票红干椒

北票红干椒

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介绍:北票市生产的红干椒只包含露地种植的大椒和小椒两个系列的辣椒,不包含保护地种植的各种辣椒。我市被国家评为全国辣椒十强县,就是由于从1996年起,我市每年种植...

淤白蹦蹦戏

淤白蹦蹦戏

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淤白蹦蹦戏又称评腔梆子戏,是北京的传统戏曲剧种之一。据传由东北二人转进步而来,又与西路评剧有渊源,已有百余年历史。唱腔脉络明确,板式明了流畅,套路简洁。戏曲...

旅顺大樱桃

旅顺大樱桃

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介绍:大连旅顺口区农业技术推广中心旅顺口区坐落于辽东半岛最南端,东至龙王塘街道黄泥川村,西至双岛湾街道大甸子村,南至铁山街道陈家村,北至长城街道赵家村。地理...

普兰店蚆蛸

普兰店蚆蛸

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介绍:大连普兰店市水产技术推广站普兰店黄海55KM海岸线的海面。自然分布(滩涂区,离岛周围区,近海捕捞区)和近海滩涂人工暂养区。地理坐标为东经1221552~1223307,...

建平苦参

建平苦参

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介绍:野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子本品为豆科植物苦参SophoraflavescensAit.的干燥根。春、秋二季采挖,除去根头及小支根,洗净,干燥,或趁鲜切片,干燥。...

平谷发绣

平谷发绣

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上传图片发绣,又称墨绣,是以头发丝为材料,绘画与刺绣相结合的艺术。平谷“发绣”艺术以平谷区南独乐河镇南独乐河村陈芝霞为代表。她受祖母和妈妈影响,擅长借助头发...

青溪大曲

青溪大曲

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贵州特产青溪大曲,其酿制以优质高粱为材料,经与矿泉水加工处置后,置入特制的地窖中长期存放,然后才精制成成品出厂。青溪大曲具备纯净透明、芳香浓郁、清冽甘甜、回...