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张家口口蘑
张家口坝上4县（康保、沽源、尚义、张北）和内蒙古大草原，土壤腐殖质层肥厚，盛产野生蘑菇，回收后经张家口加工分类销往各地，故称口蘑,已有300多年的加工历史。传闻很...
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承德老虎菜
承德这地方的人口味偏重，喜食各种咸菜食品，喜用青尖椒、大葱、香菜等切成细末，纳入碗内，加入酱油、味精、醋调成一种蘸汁，因这种蘸汁味辛辣，故称为老虎菜。在承德...
张家口山药
山药早年间，四海统一，天下太平，邻国都向国内进贡献宝。有一个北方国家不服气，想捉弄中国人，就献来五车山药蛋。当时宫廷中煮熟一尝，味道很好，只不过吃了肚子不舒...
上三道河彩椒
西湾子镇坐落于崇礼县东部，面积224.4平方千米，人口2.58万人（2002年）。辖上三道河村等24个行政村、3个社区。上三道河村彩椒绿色食品示范基地土质肥沃，水源充足，蔬...
捞刀河刀剪
捞刀河刀剪是湖南有名的工艺小产品。长沙县捞刀河镇生产。据《长沙县志》记载：早在500多年前，该区域刀剪生产即十分兴旺。所生产剪刀以开合和顺、剪布锋利、经久耐用著...
华容豆筋
豆筋的生产材料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍，其形状就像一根棍子，因此当地人就俗称：豆棒。其生产工艺...
湖南特产菊花石雕
菊花石雕为湖南特产,每件作品均借助菊花石的天然花形进行雕刻,因此每一件作品都是独立成形,没两件作品一模一样.我所在原有基础上加大作品的文化内涵,让每件作品成为雕....
平江油茶
平江油茶油茶是平江的特点资源，种植历史悠久，在明清时期，就成为平江的四大特产之一。油茶是一种亚热带树种，受自然、地域条件限制较强。平江地处中亚热带向北亚热带...
地瓜干
地瓜干地瓜干使用优质红心薯为材料，用几百年传统工艺加工而成，主要有丝、片、小地瓜，外观、手感、口味、味均为上乘，为纯天然食品不含任何色素，有抗癌、美容效果。....
洞口土鸡
土鸡土鸡在果园、经济林、玉米、高粱等地觅食，以杂草、五谷杂粮为生，山里人都不买人工饲料，从不需要什么添加剂、化工浓缩饲料，而是用自己家里地里种的苞谷和野菜喂...
芙蓉三鲜火锅
介绍：长沙美食需要筹备的材料：瘦肉末、鸡蛋、白菜，粉、青菜心、鳗鱼（500克）、火腿（熟的50克）。做法：火腿切成薄片，鸡蛋打匀，摊成蛋皮，鳗鱼去皮骨剁成肉泥，加...
辣椒刀豆
介绍：辣椒刀豆的做法非常简单，剁辣椒最好是鲜拌的（个人喜欢偏酸的口味），刀豆切成薄片，用盐拌匀，再把剁辣椒拌一些进来，充分搅拌好，盖子严实地盖上，若是没盖子...
界牌瓷器
界牌坐落于南岳衡山的西南山麓衡阳和衡山两县的交界处，盛产瓷泥，是全国三大瓷泥基地之一。界牌瓷器已有三百多年的生产历史。到民国22年（1933），建有瓷厂119家，年产...
道州桐子李
桐子李俗称李子，属蔷薇科，是妇女和孩子爱吃的一种水果。道州桐子李，果大核小，肉质肥厚，味甜可口，品质较好，系道县较有知名度的特产之一。它不只可供鲜食，而且还...
乌莲
衡阳地方名特商品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外...
屯留尖椒
屯留古有米粮川之称，今有蔬菜县之誉。因地肥水美、昼夜温差大，故进步蔬菜得天独厚，特别是青椒、尖椒等茄果类菜更为上乘。其特征：个大匀称、色艳肉厚、无污染、无虫...
西贾大葱
西贾大葱西贾大葱种植历史悠久，早在清朝年间就销往太原、河南各地。其特征根白如玉，叶色青翠，茎长叶短，辛辣味浓，贮存时间长，且有葱花落锅自然散开不粘连的特质。...
北芪黄酒
产于山西代县。北芪黄酒距今已有千余年的历史。金代名士礼部尚书赵秉文（号闲闲老人），在其《代州书事》中有金波沉醉雁门州，端有人间6月秋之诗句描述代州黄酒。那时的...
布老虎
布老虎是中国民间广为流传的一种玩具。在中国人心里，老虎是驱邪避灾、平安吉祥的象征，而且还能保护财富。阴历5月初五端午节期间，民间风靡给儿童做布老虎，或者用雄黄...
乡宁花椒
乡宁花椒乡宁县进步花椒树1200万株，主产区农民人均增收500元，花椒产业成了名副其实的绿色富民产业。乡宁县通过采取免费提供苗木、免费提供技术指导等举措，提升了广大...
