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三亚美食:海鲜

三亚美食:海鲜

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海鲜三亚的海鲜相当有名,来到三亚不试一试这里的生猛海鲜那你的旅途将会是不完整的。在三亚若想吃上经济便宜的海鲜,自然是去声名远播的海鲜加工广场,譬如第一市场、...

北海美食:海鲜

北海美食:海鲜

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海鲜北海的海就是北部湾,是中国四大渔场之一。北海是吃海鲜的好地方,类型齐全,价格低廉。龙虾、班节虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼、泥鯭鱼、彩衣、鱿鱼、墨鱼、八爪...

徐州地锅鸡

徐州地锅鸡

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徐州地锅鸡的基本介绍徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼,上面是很多辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际,围着这东东喝酒小餐,妙不可言,吃过之后暖...

平阳黄牛骨

平阳黄牛骨

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平阳黄牛骨的基本介绍平阳黄牛骨是温州平阳区域极具特点的一道传统美食。它使用当地优质黄牛的骨头为主要材料。在制作过程中,一般会先对黄牛骨进行精细处置,包含清洗...

傣味撒撇

傣味撒撇

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傣味撒撇的基本介绍从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、鱼撒撇(傣语称“巴撒”)。这三种撒撇取材料不同,制...

榆皮饸饹面

榆皮饸饹面

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榆皮饸饹面的基本介绍榆皮饸饹面按肯定比率在荞麦面里掺上小米面和榆皮面,是浚县吴庄饸饹面的独特之处。商品特征吃着筋软爽口,若再配以辣椒,更是别具风味。历史民俗...

毛肚火锅

毛肚火锅

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毛肚火锅的基本介绍毛肚火锅是四川成都,重庆区域汉族传统名菜,是川菜菜系,主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,材料多样,味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者可自烫自食,别有风味...

包屯陈山牛肉

包屯陈山牛肉

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包屯陈山牛肉的基本介绍陈山先生是陈家牛肉第四代传人,自幼随父学习传统腌制及煮肉技法,在继承祖传偏方的基础上不断推陈出新,制作出合适现代生活活和消费理念的牛肉...

黄渠桥羊羔肉

黄渠桥羊羔肉

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黄渠桥羊羔肉的基本介绍爆炒羊羔肉在宁夏各地均有制作,尤以黄渠桥这个地方制作独具特点,知名度较高。在这个小镇上布满了大大小小的主营爆炒羊羔肉的饭店,声名远扬的...

伊通烧鸽子

伊通烧鸽子

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伊通烧鸽子的基本介绍伊通烧鸽子乃满族特点美食,是吉林四平的一个特点美食,已有400余年历史。据载,约400年前,清太祖努尔哈赤率八旗子弟转战于白山黑水之间,临大敌...

聊城铁公鸡

聊城铁公鸡

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聊城铁公鸡的基本介绍聊城铁公鸡是老舍先生送给聊城魏氏熏鸡的雅号,所以在山东聊城、在山东,铁公鸡已经成为聊城魏氏熏鸡的别称,又名铁鸡。营养成分1.鸡肉和猪肉、牛...

乌鱼蛋

乌鱼蛋

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乌鱼蛋的基本介绍乌鱼蛋为日照独有些海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋,系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之...

甘文生卤煮鸡

甘文生卤煮鸡

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甘文生卤煮鸡的基本介绍甘文生卤煮鸡生产地坐落于环境优美、风和日丽的大型苗木花卉基地--定州市大辛庄镇,甘文生卤鸡以其独特的祖传配方,精良的加工工艺与优质周到...

常德米粉

常德米粉

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常德米粉的基本介绍常德米粉是一种湖南常德区域的汉族风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘。到常德千万要尝一尝。常德米粉的主要材料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打...

武平珍珠粉

武平珍珠粉

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武平珍珠粉的基本介绍武平珍珠粉,外形看着和珍珠一样。不过,此“珍珠”非彼珍珠,它是一道美食。珍珠粉煮汤,加上一些肉丝青菜等作料,就是美味佳肴。商品特征看上去...

化州牛腩粉

化州牛腩粉

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化州牛腩粉的基本介绍化州牛腩粉是广东化州传统的汉族名吃。化州的河粉都是手工制作,一张张雪白四方的“皮”搁在一个竹篮里,切得大小适合,呈透明状,油油的,看起来...

姚哥庄烧鸡

姚哥庄烧鸡

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姚哥庄烧鸡的基本介绍“到高密,吃烧鸡,倪家烧鸡吃不腻。”所谓倪家烧鸡,就是高密市姚哥镇倪福明制作之烧鸡。以其独特的香味,简单一句话,道出了民间对于高密烧鸡的...